Head Chef

Konstruksi Putra Corporindo · 📍 Jakarta Barat, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 5.500.000 per month

Konstruksi Putra Corporindo sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan kepada tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar di industri kuliner.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi.

Kami menunggu lamaran Anda untuk posisi Head Chef di Konstruksi Putra Corporindo.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang efisien dan berkualitas.
  • Memantau stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang ramah lingkungan.
  • Membuat keputusan tentang penggunaan bahan-bahan dan metode memasak yang paling sesuai.
  • Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
  • Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan memberikan masukan kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar kesehatan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkemampuan memimpin timkemampuan memasakkemampuan mengelola stokkemampuan berkomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    S
    Sehati Vera Digital

    Assistant Kitchen Staff

    📍 Samarinda, Kalimantan Timur
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    A
    Asia Transport

    Staff Kitchen - Immediate

    📍 Badung
    Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    P
    PT Cendana Astrid

    Assistant Waiter

    📍 Menteng
    Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month
    C
    CV Ratu Lestari

    Senior Waiter

    📍 Bontang
    Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    O
    One Smart Indonesia

    Head Chef

    📍 Badung
    nego
    P
    PT Tambang Optima

    (Remote) Kitchen Staff

    📍 Cianjur
    Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month