Head Chef

Root Camp Indonesia · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Root Camp Indonesia sebagai Head Chef! Kami mencari seorang profesional berpengalaman yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan menginspirasi. Lokasi kantor kami berada di Yogyakarta, kota yang kaya akan budaya dan kuliner.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 16.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas lain yang mendukung kesejahteraan karyawan.

Jika Anda adalah seorang koki berbakat dengan visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.
  • Mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Memastikan keselamatan makanan dan standar higienis di dapur.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan dan mengelola pengeluaran.
  • Mengawasi kinerja dapur dan memberikan umpan balik positif kepada tim.
  • Menjaga kualitas dan rasa hidangan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengikuti perkembangan tren kuliner dan industri makanan dan minuman.
  • Membuat laporan kinerja bulanan dan tahunan untuk manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau kuliah di perguruan tinggi terkemuka.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki wawasan bisnis dan kemampuan analitis.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengeluaran.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di Root Camp Indonesia. Kirimkan lamaran Anda beserta CV dan surat lamaran ke email kami. Kami menantikan kehadiran Anda di tim kami!</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait