Staff Pastry

Bergabunglah dengan tim kami di Champ Resto Indonesia di Kuta Utara, Bali, untuk menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan hidangan penutup dan kue-kue lezat yang tak terlupakan. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat dan memproduksi berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup sesuai dengan resep dan standar perusahaan kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan kualitas terbaik dan konsistensi dalam rasa dan tekstur setiap produk yang kami hasilkan.

Setiap hari, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap produk yang kami tawarkan tidak hanya lezat tetapi juga memenuhi standar kualitas tertinggi. Dengan menggunakan peralatan modern dan teknologi terbaru, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam dunia kuliner. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang besar bagi mereka yang ingin berkembang dalam karir mereka.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memproduksi produk roti, kue, dan hidangan penutup sesuai dengan resep dan standar perusahaan.
• Memastikan konsistensi dalam rasa, tekstur, dan penampilan setiap produk.
• Mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan makanan.
• Menggunakan peralatan dan mesin modern seperti oven listrik, mixer, dan mesin pembuat roti.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku dan produk jadi.
• Mengikuti jadwal produksi dan memenuhi target produksi harian.
• Melaporkan kondisi mesin dan peralatan ke tim teknisi.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Staff Pastry atau posisi serupa di restoran atau bengkel roti.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry atau baking.
• Memahami prinsip-prinsip dasar kuliner dan teknik pembuatan roti dan kue.
• Memiliki pengetahuan tentang peralatan dan mesin yang digunakan dalam produksi pastry.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan memenuhi deadline.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, sore, atau malam).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang bersih dan higienis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait